2026 bahar fıstıkları hasada başladı ve piyasaya çıktı. Henan ve Shandong da dahil olmak üzere büyük üretim bölgelerindeki yaz fıstıkları, yeni sezon fıstıklarının tam lansmanına işaret edecek şekilde Eylül sonundan Ekim ayına kadar toplanacak. Sektör araştırmaları projesinin bu sezonun özellikleriyıllık üretim düşüşü, istikrarlı katı tüketim ve birinci sınıf fıstık arzının kısıtlı olması.
Üretime ilişkin: Çin'in genel fıstık ekim alanı, Huanghuai merkez bölgelerinde keskin bir düşüşle birlikte önemli ölçüde daralmaktadır. Kuzeydoğu Çin'deki küçük genişleme üretim kaybını telafi edemez. Büyüme sırasındaki sıcaklık, kuraklık ve aralıklı yağışlarla birlikte bazı tarlalarda mu başına verim düştü. Saha değerlendirme tahminleri gösteriyor2026 yeni mahsulü için ulusal toplam fıstık üretimi yıllık bazda yaklaşık %6 düşecek, toplam arzın sıkılaştırılması. Mevcut baharlık fıstık tedariği sınırlı olmaya devam ediyor; Yaz fıstıkları hasat edildiğinde toplu tedarik sağlanacak.
Satış ve tüketim üzerine: Yurt içi yer fıstığı talebi, özellikle yağ presleme ve atıştırmalık işleme amaçlı olarak sabit kalıyor. Yeni fıstıklar artık yüksek nem taşıyor; acil ihtiyaçlar için yalnızca küçük miktarlarda anlaşmalar yapılıyor. Tüccarlar ve petrol fabrikaları büyük ölçekli stoklamayı durduruyor. Yenilebilir yer fıstığına ve yüksek oleik içerikli yer fıstığına olan talep, bariz yüksek fiyatlara sahip, güçlü. İhracat pazarında ılımlı bir büyüme görülüyor. Denizaşırı alıcılar kalite ve karantina konusunda sıkı gereklilikler uyguluyor, bu nedenle seçilmiş birinci sınıf fıstıklar daha güçlü bir rekabet gücüne sahip ve yeni dış ticaret siparişleri için görüşmeler sürüyor.
Piyasa görünümü: Artan tarım maliyetleri fıstık fiyatının tabanını destekliyor. Mevcut fiyatlar orta düzeyde ticaretle kaliteye göre değişmektedir. Sonbahar Ortası Festivali ve Ulusal Gün yaklaşırken, alt işleyiciler alımları hızlandırarak ticaret hacmini artıracak. Sektör uzmanları, yeni mahsulün sıkı bir arz-talep dengesini koruyacağını belirtiyor. Gerçek verim, kurutma havası ve yağ fabrikasının satın alma hızına dikkat edilmelidir.
