Gıda Endüstrisi İçin İhracat Sınıfı Fıstık Uçları

Ham yer fıstığı, Shandong'un birinci sınıf yer fıstığı ekim alanlarından elde edilir. Gevşek kumlu toprak, bol güneş ışığı ve büyük sıcaklık farkı, kavurma sonrasında güçlü doğal fıstık aromasına sahip, yüksek-yağlı dolgun çekirdeklerin oluşmasını sağlar. Hammaddeler, küflü, büzüşmüş ve hasar görmüş taneleri çıkarmak için çok-aşamalı bir sınıflandırmaya tabi tutulur. Hammadde kalitesini ve gıda güvenliğini garanti etmek için her parti izlenebilir.

Titreşimli sınıflandırma, tozun giderilmesi için hava ayırma, yanmış parçacıkları ortadan kaldırmak için renk ayırma ve son manuel inceleme dahil olmak üzere dört ayrıntılı prosedür, tozun, yanmış kalıntıların ve rengi bozulmuş parçaların elenmesi için benimsenmiştir. İkincil kirlenmeyi önlemek için tüm işlemler kapalı, tozsuz-atölyelerde tamamlanır ve tüm partiler için birleşik parçacık boyutu, renk ve canlılık sağlanır.

Düşük-sıcaklıkta dehidrasyon ve taze-kilitleme teknolojisi, fıstıkları gevşek ve kuru tutmak için su içeriğini sıkı bir şekilde kontrol eder. Deniz taşımacılığı sırasında yüksek-sıcaklıktaki kapalı konteyner koşulları altında nem topaklaşmasına, yağ oksidasyonuna ve küflenmeye karşı dayanıklıdırlar. Doku ve aroma, varışta değişmeden kalır, bu da alıcılara yüksek işleme verimi ve minimum kayıp sağlar.

Ezilmiş yer fıstığı, bitkisel protein, doymamış yağ asitleri, diyet lifi ve mineraller açısından zengin olup, gıda imalat sanayinin vazgeçilmez yardımcı malzemeleridir. Uygulamalar: ekmek, kek ve kurabiye malzemeleri; nuga, gevrek hamur işleri ve dolgular için hammadde; fıstık ezmesi ve bileşik soslar için malzeme; dondurma, yoğurt ve tatlılar için garnitür; şişirilmiş atıştırmalıklar ve karışık kuruyemişler için katkı maddesi; Batı catering için salata sosları. Lezzet, yurt dışındaki gıda üreticilerinin sürekli tekrarlanan siparişleri ile küresel pazarlara uyum sağlıyor.