And Dağları'ndaki değerli türler
Quinoa (lí olarak telaffuz edilir, bilimsel adı: Chenopodium quinoa Willd), Güney Amerika'nın And bölgesinden kaynaklanır ve 5.000 ila 7.000 yıllık bir yetiştirme ve tüketim geçmişine sahiptir. Eşsiz zenginliği ve kapsamlı besin değeri sayesinde antik İnkalar onu "Tüm Tahılların Anası" olarak selamladı.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), kinoayı temel olarak insan vücudunun temel besin ihtiyaçlarını karşılayabilen tek bitki olarak kabul ediyor ve resmi olarak insanlar için en uygun "tam besleyici gıda" olarak tavsiye ediyor.
1980'lerde NASA (Ulusal Havacılık ve Uzay Dairesi), kinoayı insanlığın gelecekteki dünya dışı göçü için ideal "uzay yemeği" olarak belirledi.
Dünya çapındaki beslenme uzmanları kinoayı "Vejetaryen Yemeğin Kralı" ve "Beslenme Altını" olarak adlandırıyor.
Kinoa bol miktarda besin değerine sahiptir. 500 gram Guyuan kinoasında bulunan protein, 2 kilogram sütteki proteine eşdeğerdir. Özellikle çoğu tahılda bulunmayan lizin içerir. Birinci sınıf bir gıda olan kinoa, yüksek protein, düşük yağ, düşük kalori ve sıfır kolesterol özelliklerine sahiptir ve insan vücudunun ihtiyaç duyduğu 9 temel amino asidin yanı sıra çeşitli diğer besinler açısından da zengindir.
Bir asırdır Avrupa ve Amerika pazarlarında popüler olmuştur. NASA, kinoayı insanların gezegenler arası göçü için ideal "uzay yemeği" olarak listeledi.
Guyuan Quinoa Endüstrisi Avantajları
2012 yılında Guyuan İlçesinde kinoa deneme ekimi başlatıldığından beri, çeşit yetiştirme, ekim, işleme, satış ve araştırma ve geliştirmeyi birleştiren eksiksiz bir endüstriyel zincir yavaş yavaş şekillendi. Şu anda Çin'in en gelişmiş işleme ekipmanlarına sahip en büyük kinoa üretim ve işleme üssüdür. Yedi önemli endüstriyel güce sahiptir: en yüksek selenyum-zengin içeriği, en eksiksiz yetiştirilmiş çeşit yelpazesi, en geniş ekim ölçeği, en karmaşık ekim teknolojileri, üstün ürün kalitesi ve mu başına en yüksek ortalama verim faydası.
İlçe, "Çin Quinoa Endüstrisi Gösteri Bölgesi" ve "Çin'deki Quinoa Endüstrisinin En İyi İlçesi" unvanlarıyla ödüllendirildi. Önde gelen bir Çin kinoa markası oluşturmaya ve küresel bir kinoa sanayi merkezi geliştirmeye kararlıdır.
Popüler Etiketler: birinci sınıf tahıl kinoa, Çin birinci sınıf tahıl kinoa üreticileri, tedarikçiler, fabrika
